01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
白金の街角にある和食店「福わうち」では、お昼どきになると活気ある厨房から揚げたてのフライや天ぷらが次々と運ばれてきます。平日ランチで提供される定食は、甘めのタレが馴染むタレカツやサクサクとしたとり天、アジフライなど食べ応えのあるおかずがそろい、白いご飯との組み合わせが食欲をそそります。お膳に続いて後から熱々の茶碗蒸しが供される心遣いも、ランチの満足度をいっそう高めてくれます。
品数をしっかり楽しみたいときには、小鉢やお造り、海老入りの天ぷらが並ぶ「福久和うち定食」や、手打ちそばの定食、おばんざいを中心にした膳など、昼の品書きも多彩に用意されています。
夜は小皿料理や会席でじっくりと
夜の営業になると、落ち着いた雰囲気のなかでお酒とともにじっくり料理を味わう時間へと表情を変えます。先付や焼物などを連ねる「おばんざいコース」をはじめ、旬の魚や煮物、天ぷらを組み込んだ会席料理、さらに要予約の黒毛和牛ステーキやとらふぐのコースまで、席の趣旨に合わせて選べるコースがそろっています。料理に合わせてビールや日本酒などのアルコールも楽しめ、ゆったりと腰を落ち着けて食事を楽しみたい日の選択肢になります。







